Síndrome Urémico Hemolítico, sus formas de prevención
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Habló de cómo prevenir el contagio de la enfermedad que se transmite por la falta de higiene en alimentos.
La profesional detalló que la bacteria que provoca el síndrome es la escherichia coli presente en alimentos como la carne, principalmente la picada, por lo que se puede prevenir observando las normas de higiene básicas como el lavado de manos.
Se da en infantes de hasta 10 años con pico de incidencia a los 2 años de vida, explicó la pediatra quien destacó que es una infección que puede ser muy grave y hasta producir la muerte.
Consumir carne bien cocida, lácteos pasteurizados que no pierdan la cadena de frío y agua potable, son las formas más efectivas de evitar el síndrome urémico hemolítico.
La doctora Piazza mencionó que en los últimos años en el Materno Infantil no ha habido casos de la enfermedad y recordó la campaña de concientización hecha cuando se dio una serie de varios casos.
